Kuchnia

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane przygotować można na wiele sposobów. To szybka i prosta potrawa, która pasuje na różne okazje.

Pizzerki ślimaki

Pizzerki ślimaki to proste lecz efektowne danie – znane również jako pizzerinki. Smaczne z dowolnym farszem.

Ciasto zaparzane na pierogi

Ciasto zaparzane na pierogi i uszka jest bardziej elastyczne niż ciasto tradycyjne, jest miękkie, delikatne i bardziej odporne na rozgotowanie. Poznajcie przepis na ciasto zaparzane o idealnie dobranych proporcjach składników.

Barszcz wigilijny

Przepis na tradycyjny barszcz wigilijny na zakwasie dopracowywałam z roku na rok, aż doszłam do jego finalnej wersji. Mój świąteczny barszcz czerwony to połączenie smaku aromatycznych pieczonych warzyw i własnego zakwasu z buraków.

Zakwas z buraków

Zakwas z buraków to tradycyjna polska potrawa - nauczyłam się robić go sama i nastawiam go od lekko dziesięciu lat, nie tylko na święta. Po latach testowania mogę śmiało powiedzieć, że ten przepis na zakwas jest najprostszy na świecie.

Keczup z dyni

Dynia to wdzięczne warzywo, nadaje się na dżem, placki, pyszną zupę-krem. Wszystkie te potrawy są mi znane, ale keczup z dyni robiłam pierwszy raz i już wiem, że nie ostatni. Moim zdaniem jest o wiele smaczniejszy od keczupu sklepowego, a goście, którzy zdążyli u mnie na świeżo spróbować, byli zachwyceni jego smakiem.

Murzynek z serem

Murzynek z serem jest szybkim i prostym deserem. Ciasto jest wilgotne i bardzo aromatyczne dzięki sporemu dodatkowi sera. Rozpływa się w ustach - przepyszny na ciepło i zimno.

Surówka z pora i jabłka

Surówka z pora i jabłka to smak dzieciństwa, jest banalnie prosta do wykonania i robi się ją dość szybko – świetna propozycja dla tych, co nie lubią długo siedzieć w kuchni.